Over onze Catering
Dagelijks verzorgen wij de Catering voor bedrijven. Deze varieert van vorstelijk belegde broodjes, zoals een eenvoudig broodje kaas tot een luxe pistolet carpaccio filet, warme maaltijden, rauwkostsalades en desserts voor de lunch en diner.
Geeft u er de voorkeur aan gezellig met uw medewerkers tijdens de lunchpauze zelf uw broodje te smeren en te beleggen met lekkere vleeswaren, dan kan dit natuurlijk ook. Wij kunnen dagelijks verse broodjes, brood, vleeswaren, kaas, salades, melk, karnemelk en fruit bij u leveren.
Overwerken
Bij overwerken of heeft u ’s avond nog een vergadering of cursus dan is een lekkere warme maaltijd of snack altijd welkom. Als u voor 14:00 uur besteld bij onze afdeling bedrijfscatering is het mogelijk om dezelfde dag de maaltijden af te leveren. Dit kan naar keuze, warm of koud in een magnetron verpakking om zelf op te warmen.
Wij bezorgen onze dagverse maaltijden dagelijks tot 18:30 uur.
Assortiment overzicht:
Broodjes met warm beleg:
- Broodje kroket
- Broodje gehaktbal
- Broodje gehaktbal speciaal
- Broodje grillworst
- Broodje hamburger
- Broodje hamburger speciaal
- Broodje warm vlees
- Broodje rookworst
Diverse sausjes die extra bij de broodjes besteld kunnen worden
Mayonaise, honingmosterdsaus, curry, ketchup, kerriesaus en knoflooksaus
Soepen:
- Tomatensoep
- Groentesoep
- Champignonsoep
- Aspergesoep
Ovenschotels:
- Sperziebonenschotel (sperziebonen, rundergehakt, spekjes en aardappelpuree)
- Witlofschotel (witlof, beenham, kaas en aardappelpuree)
- Preischotel (prei, rundergehakt, spekjes, kaas en aardappelpuree)
- Rodekool hachee schotel (rodekool, rundvlees, hacheesaus en aardappelpuree)
Pasta’s:
- Macaroni
- Spaghetti
- Lasagne
Oosterse gerechten:
- Japanse rundvleesschotel
- Kip in oosterse kerriesaus
- Kip in ananaschilisaus
- Chili con carne
- Babi pangang
- Kip in zoet zure Chinese saus
Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst
Sparerib menu:
Ca. 700 gram speciaal gemarineerde gegrilde sparerib
250 gram gezonde rauwkostsalade naar keuze
Saus naar keuze
- Knoflooksaus
- Zoete kerriesaus
Saté menu:
200 gram saté vlees in satésaus
250 gram rauwkostsalade naar keuze
100 gram stokbrood
- Varkenshaas sate
- Kip sate
- Runderbiefstuk spies met rode ui
Gezonde rauwkostsalades:
Deze heerlijke gezonde salades zijn perfect te combineren bij uw warme maaltijd
- Salade van het huis (spitskool, wortel, rode ui en selderijsalade)
- Keursalade (spitskool, wortel, prei, paprika en selderijsalade)
- Romige polder preisalade (prei, appel, spitskool, mandarijn en zilveruitjes
Tijdens de seizoenen hebben wij een wissel assortiment gezonde salades
Desserts:
- Vanillekwark
- Vruchtenkwark aardbeien
- Vruchtenkwark bosvruchten
- Vruchtenkwark perzik/maracuje
Deze dessertshebben wij wisselend in ons assortiment.
Dit lekkere luchtige dessert is een heerlijke afsluiting van uw diner
Heeft nu nog vragen. Neem dan gerust even contact met ons op.
Wij wensen alvast een smakelijke lunch of diner.
De medewerkers van Matthijssen Catering.
